Perjantai 25.5

Täytetyt kesäkurpitsat (L,G) Kesäkurpitsaa liha- ja kasvistäytteellä ja juustolla kuorrutettuna

Varickon Ruoka

Lounas

Klo 10.30 – 13.30

Lounaaseen kuuluu peruna, pasta tai riisi vaihtoehto.

Liha, kana tai kala ja kasvis/vegaanivaihtoehto

Lisäksi aina runsas salaattipöytä, leipä ja levite, maito, vesi, piimä ja jälkkäriksi kahvi/tee.

Hinta 9,60 €/hlö

Opiskelijat 8,00 €/hlö

Murkinaa viikolle 21

Ma 21.5

Uunimakkara (M,G)

Kasvis-grilleri (V,G)

Uunimakkaraa tomaatilla ja juustolla viimeisteltynä. Kasvisversiona kasvisgrilleri

 

Ti 22.5

Broileria ja mustaherukkakastiketta (M,G)

Kukkakaali-kikhernepaistosta (V,G)

Broilerin rintafileetä ja täyteläistä mustaherukkakastiketta. Kasvisten ystäville maukasta paahdettua kukkakaali-kikhernepaistosta

 

Ke 23.5

 Ylikypsää possua (L,G)

Oumph -paistosta(M,G)

Possun kaveriksi talon bbq-kastiketta. Marinoitua Oumphia ja kasviksia paahdettuna

 

To 24.5

Lohikiusaus (L,G)

Härkis-kiusaus (L,G)

Kermalla höystettyjä kiusauksia, lohi ja kasvisversioina

 

Pe 25.5

Täytetyt kesäkurpitsat (L,G)

Kesäkurpitsaa liha- ja kasvistäytteellä ja juustolla kuorrutettuna

Maustettua couscousia lisukkeeksi

Sapuskaa viikolle 22

Ma 28.5

Jauhelihapihvejä (L,G)

Falafel- pyöryköitä (V,G)

Itte tehtyjä jauhelihapihvejä ja kasvisversiona falafelpyöryköitä

Kaveriksi yrttismetanaa ja perunasipulipaistosta

 

Ti 29.5

Liha-ragu (M,G)

Sieni-ragu (V,G)

Pitkään haudutettua pataa tomaatilla, punaviinillä ja juureksilla viimeisteltynä

 

Ke 30.5

Mantelikalaa (L,G)

Bataatti-myskikurpitsapaistosta (M,G)

Kouluruoka-klassikko Varickon tapaan. Lisäksi tietty kermaviilikastiketta. Kasvisruokana ihanaa bataatti-myskikurpitsapaistosta.

 

To 31.5

Broileria mandariinikastikkeessa (L,G)

Vegekebabia (L,V,G)

Broileria lempeän tulisessa mandariinikastikkeessa

 

Pe 1.6

Uuniperunabuffet

Lämpöisissä täytteissä vaihtoehdot liha, kana ja kasvis. Lisäksi reilu salaattipöytä, kastikkeet ja dipit kylkeen.

Viikolle 23 ois tajoolla

Ma 4.6

Jauhelihapastavuokaa (L)

Kasvispastavuokaa (L)

Pastapäivä! Tomaattiset pastavuoat viimeistellään Koskenlaskijalla

 

Ti 5.6

Liha-chorizopataa (M,G)

Ratatouille (V,G)

Tuhtia liha-chorizopataa. Kasvisten ystäville ranskalainen kasvispata, tämön klassikko!

 

Ke 6.6

Kanaa tikka-masala (L,G)

Kasvis tikka-masala (L,G)

Makumatka Intiaan Varickon tyyliin!

 

To 7.6

Tortillabuffet

Tuunaa itse omat tortillasi erilaisilla liha- ja kasvistäytteillä! Seurana runsas salaattipöytä salsaa ja juustoraastetta unohtamatta.

 

Pe 8.6

Silakkapihvejä (L)

Uunifenkolia (V,G)

Rapeita silakkapihvejä.  Lisäksi pottumuusia. Kasvisruokana maukasta uunifenkolia.