Viikon Lounaslista

Lounasta Seinäjoella Rytmikorjaamolla arkisin klo 10:30-13:30

Lounas 9,80€ (opiskelijat ja eläkeläiset 8€)

Kermainen savulohipasta L

Kermainen herkkusienipasta L

Viikottainen kala-annos heti maanantaihin! Ihanaa pastaa, täyteläisen kermaista itsetehtyä pastakastiketta, reilusti lämminsavulohta ja kasvissyöjille isoja pehmeitä herkkusieniä.

TI 10.3

Kebab M, G

Vegekebab VE, G

Kebab- päivä! Kebabit liha- ja kasvisversioina Varickon omalla tomaattisoosilla. Salaattipöydässä asianmukaisia lisukkeita sekä jugurttikastiketta. Lisukkeeksi chili-kermaperunoita.

KE 11.3

Kanaa ja tummaa balsamicokastiketta M, G

Täytetyt paprikat L, G

Mureaa, pehmeää broileria tummalla balsamico-kastikkeella. Kasvisruokailijoille täytetään paprikoita herkullisella täytteellä. Lisukkeena yrtti-uunijuureksia.

TO 12.3

Tortillatorstai L, VE

Kokoa mieleisesi tortilla. täytteinä tex mex-maustettua jauhelihaa ja kasvis-papupaistosta sekä asiaankuuluvat kylmät lisukkeet. VAMOS!!!

PE 13.3

Porsaanfilettä ja pippurisoosia L, G

Härkispiffit VE, G

Paahdettua porsaan ulkofilettä kermaisella pippurikastikkeella. kasvisruokailijoille omin käsin tehtyjä härkispiffejä. Lisukkeeksi itsetehtyjä lohkoperunoita.

Ma 2.3

Wok-buffet VE, G

Kokoa mieleisesi wok-annos! Pöytään katetaan riisinuudeleita, inkiväärillä maustettua possua sekä tofua. Lisäksi tuoreita wok-kasviksia sekä talon omaa sweet chiliä.

Ti 3.3

Jauhelihapihvit BBQ-kastikkella L, G
Linssimureketta BBQ-kastikkeella VE, G

Talon jauhelihapihvejä BBQ-kastikkeella. Kasvisruuan ystäville linssimureketta ja BBQ-kastiketta. Lisukkeeksi rapeita lohkoperunoita, runsasta salaattipöytää unohtamatta! 

Ke 4.3

Härkäruukkua L, G
Tomaattista kasvisruukkua VE, G

Maukkaat, pitkään haudutetut padat härkä- ja kasvisversioina. Lisukkeeksi muhkeita, folioituja uuniperunoita sekä kylmää ruohosipuli creme fraichea.  

To 5.3

Kanaa mango-currykastikkeella M, G
Oumph!:ia mango-currykastikkeella VE,G

Kanaa lempeän tulisella mango-currykastikkeella. Kasvisruuassa samoja makuja Oumph!:n kanssa. Lisukkeeksi basmatiriisiä. 

Pe 6.3

Ylikypsää porsaan niskaa ja tummaa pekoni-rosmariinikastiketta M, G
Bataatti-härkisvuokaa VE, G

Yön yli haudutettua porsaan niskaa sekä tummaa, täyteläistä pekoni-rosmariinikastiketta. Kasviruokana pehmeän maukasta bataatti-härkisvuokaa.

Lounasta Seinäjoella Rytmikorjaamolla arkisin klo 10:30-13:30
Lounas 9,80€ (opiskelijat ja eläkeläiset 8€)

MA 24.2

Chorizopasta M
Tomaatti-mascarpone keitto L, G

Lempeän tulinen ja tuhti chorizo-tomaattipasta makuja säästämättä. Kasvisruokana pehmeän täyteläinen tomaattikeitto mascarponella höystettynä. Comfort foodia maanantaihin.

TI 25.2

Jauhelihamureketta ja koskenlaskijaa L, G
Kasvispizzaa VE

Varickon perinteinen lihamureke koskenlaskijalla viimeisteltynä. Kasvissyöjille laitetaan pitsaan reilusti kasviksia ja vegaanista juustoa.

KE 26.2

Kana tikka masala L, G
Vege tikka masala VE, G

Mausteinen intialaistyyppinen ruoka kana- ja kasvisversioina. Makua inkivääristä, valkosipulista ja korianterista. Toimiva myös kevätflunssan karkotukseen! Lisukkeena itsetehtyä naanleipää.

TO 27.2

Varickon pyttipannu M, G
Kasvishernari VE, G
JÄLKKÄRIKSI PANNARIA! L

Tuhti spydäri Varickon tapaan. Makkaroita, perunaa ja kananmunaa. Kevyempää ruokaa halajava saa masun täyteen perinteitä kunnioittaen valmistetusta hernekeitosta. Ja missä hernari- siellä pannari!

PE 28.2

Muchos nachos!! G, VE

Yleisön toiveruoka muchos nachos. Maissinachoja, jauheliha- ja härkischiliä, juustoa, creme fraichea sekä muita asiaankuuluvia lisukkeita. Kokoa siis oma nachoplatter ja nauti!