Karjalanpaistia (M)
Bataattikeittoa (M,G)
Yön yli uunissa haudutettua karjalanpaistia Mallaskosken oluella viimeisteltynä. Lisukkeeksi tietenkin perunoita ja puolukkasurvosta. Kasvisruokana bataatti-kookoskeittoa.
Viikko 49
Ma 3.12
Varickon joululounas
Perinteiset joululaatikot, kinkku sekä keitettyä perunaa. Salaattipöydässä mm. rosollia ja punajuurikermaa, sienisalaattia sekä erilaisia sillejä. Monenlaista jouluista herkkua
POIKKEUSHINTA 15 €
Alennushinnat eivät ole voimassa.
Ti 4.12
Härkäpataa (M,G)
Tomaatti-basilikakeittoa (M,G)
Pitkään haudutettua härkäpataa. Viimeistellään punaviinillä ja pekonilla, ai että! Kasvisvaihtoehtona tomaatti-basilikakeittoa, tuoreista raaka-aineista 😊
Ke 5.12
Inkivääri-lime broileria (M,G)
Bataatti-vuohenjuustopaistos (VL,G)
Raikasta broileria maustettuna inkiväärillä ja limellä. Kasvisruoassa pehmeitä makuja, bataattia ja vuohenjuustoa. Lisukkeeksi yrtein maustettua perunaa
To 6.12
Itsenäisyyspäivä. Olemme suljettu.
Pe 7.12.
Poikkeuksellisesti suljettu. Illalla show & dinner! 😊
Viikko 50
Ma 10.12
Varickon joululounas
Perinteiset joululaatikot, kinkkua sekä keitettyä perunaa. Salaattipöydässä mm. rosollia ja punajuurikermaa, sienisalaattia sekä erilaisia sillejä. Monenlaista jouluista herkkua
POIKKEUSHINTA 15 €
Alennushinnat eivät ole voimassa.
Ti 11.12
Jauhelihamureketta (L,G)
Kasvispihvejä (L)
Perinteistä lihamureketta sekä kermaista paistinliemikastiketta. Kasvisruokana kasvispihvejä sekä kylmää tartarkastiketta
Ke 12.12
Broileria & tummaa yrttikastiketta (M,G)
Paprikakeittoa (L,G)
Paahdettua broileria sekä tummaa yrttikastiketta. Kylkeen peruna-juurespaistosta. Kasvisten ystäville paahdetuista paprikoista valmistettua keittoa, joka viimeistellään Koskenlaskijalla.
To 13.12
Burger-buffet (L)
Varickon vaihtoehto hernekeitolle! Kokoa mieleisesi burger. Valitse mieleisesi liha-, kana- tai kasvistäyte ja viimeistele salaattipöydästä löytyvillä kylmillä lisukkeilla ja kastikkeilla
Pe 14.12
Karjalanpaistia (M)
Bataattikeittoa (M,G)
Yön yli uunissa haudutettua karjalanpaistia Mallaskosken oluella viimeisteltynä. Lisukkeeksi tietenkin perunoita ja puolukkasurvosta. Kasvisruokana bataatti-kookoskeittoa.
Vuoden viimeinen Lounasviikko
Ma 17.12
Varickon joululounas
Perinteiset joululaatikot, kinkkua sekä keitettyä perunaa. Salaattipöydässä mm. rosollia ja punajuurikermaa, sienisalaattia sekä erilaisia sillejä. Monenlaista jouluista herkkua
POIKKEUSHINTA 15 €
Alennushinnat eivät ole voimassa.
Ti 18.12
Wokki-päivä (M,G)
Kokoa haluamasi wokki. Tarjolla mm. riisiä, nuudelia, seesamilla marinoituja rapeita kasviksia, chilillä ja yrteillä maustettua härkää sekä kasvisvaihtoehtona Oumph!
Ke 19.12
Porsaanfileetä luumukastikkeessa (L,G)
Herkkusieni-pastaa (L)
Paahdettua porsaanfileetä jouluisessa luumukastikkeessa. Kasvisruokailijoille kermaista herkkusienipastaa
To 20.12
Jauheliha-nachovuokaa (M,G)
Härkis-nachovuokaa (M,G)
Varickon vaihtoehto hernekeitolle… Nachoja liha- ja härkisvaihtoehdoilla sekä runsas salaattipöytä mistä löydät mm. juustoraastetta, salsaa, creme fraichea, jalapenoja ja ananasta
Pe 21.12
Kanaa mango-currykastikkeessa (L,G)
Kasvis-currya (V,G)
Kanaa lempeän tulisessa mango-currykastikkeessa. Kasvisruokana mausteista kasvis -currya. Lisukkeeksi basmatiriisiä
