Tortillatorstai (M)
Varickon vaihtoehto hernekeitolle! Täytä mieleisesi tortilla. Valitse joko jauhelihapapupaistosta, kanaa tai texmex-maustettua härkistä. Lisäksi runsas salaattipöytä ja asiaan kuuluvat kastikkeet
Viikko 8
Ma 18.2.
Kermaista lohikeittoa (L, G)
Fetajuusto-kasvisvuokaa (VL, G)
Perinteistä kermaista lohikeittoa, tämä ei selittelyjä kaipaa! Kasvisruokana maukasta feta-kasvispaistosta
Ti 19.2.
Sitrusmarinoitua broileria ja minttu-jogurttikastiketta (L, G)
Tofu-currya (V, G)
Sitruksella marinoitua broileria sekä kylmää minttu-jogurttikastiketta. Lisäksi chili-öljyllä maustettuja perunoita. Kasvisruokana mausteista tofucurrya sekä tietenkin basmatiriisiä
Ke 20.2.
Ruispaneroituja muikkuja (L)
Punajuuri-vuohenjuustopizzaa (VL)
Rapeita ruispaneroituja muikkuja sekä tilli-ruohosipulivoita. Kasvisruokailijoille pizzaa punajuurelle ja vuohenjuustolla täytettynä 😊
To 21.2.
Tortillatorstai (M)
Varickon vaihtoehto hernekeitolle! Täytä mieleisesi tortilla. Valitse joko jauhelihapapupaistosta, kanaa tai texmex-maustettua härkistä. Lisäksi runsas salaattipöytä ja asiaan kuuluvat kastikkeet
Pe 22.2.
Uuniperuna-buffet (M, G)
Täytä mieleisesi uuniperuna. Muhkeita folioituja uuniperunoita, kanaa, pulled porkia sekä sienipaistosta. Lisäksi reilu salaattipöytä sekä erilaisia kylmiä kastikkeita ja majoneeseja.
Hiihtolomillakin syödään
Ma 25.2.
Makkaralajitelma (L, G)
Kasvisgrilleriä (M, G)
Erilaisia makkaroita, sekä kasvisruokailijoille kasvisgrilleriä. Lisukkeeksi lämmintä punakaalihauduketta sekä rapeita lohkoperunoita.
Ti 26.2.
Wokkipäivä (M, G)
Kokoa mieleisesi wok. Täytteinä limellä ja soijalla marinoitua kanaa tai tofua. Lisäksi tietenkin riisiä, nuudelia sekä rapeita kasviksia, seesamilla maustettuna.
Ke 27.2.
Varickon omat itte teheryt kalapuikot (L)
Tomaatti-vuohenjuustokeittoa (VL, G)
Varickon paremmat kalapuikot. Tehdään alusta alkaen itse! Lisukkeeksi perunamuusia sekä kylmää tartar-kastiketta. Kasvisten ystäville keitellään tomaatti-vuohenjuustokeittoa
To 28.2.
Jauheliha-nachovuokaa (M, G)
kasvis-nachovuokaa hernerouheesta (V, G)
Varickon vaihtoehto hernekeitolle! Nachoja sekä texmex maustetut chilit jauheliha- ja härkisversioina. Salaattipöydässä mm. juustoa, salsaa, creme fraichea, ananasta sekä jalapenoja.
Pe 1.3.
Burger-perjantai ! (M)
Täytä unelmiesi burger lempitäytteillä! Reipas Pirjon pakarin kaurasämpylä. Täytevaihtoehtoina kanaa, jauhelihapihvejä sekä vegekebabia. Lisäksi runsas salaattipöytä, maalaislohkoperunoita ja majoneeseja soosit
Viikko numero 10
Ma 4.3.
Jauhelihapihvit (L,G)
Vegaaniset porkkanapyörykät (M, G)
Maukkaita jauhelihapihvejä ja kasvisruokailijoille rapeita porkkanapyöryköitä. Lisukkeeksi peruna-sipulipaistosta, yrttismetanaa ja puolukkasurvosta.
Ti 5.3.
Porsaanfileetä ja tummaa pekonikastiketta (M, G)
Kreikkalaista kasvispiirakkaa (VL)
Paahdettua porsaanfileetä sekä tumman täyteläistä pekonikastiketta. Lisäksi kermaperunoita. Kasvisruokailijoille ruokaisaa kasvispiirakkaa, jossa yhdistyy kreikkalaiset maut; paprika, sipuli, fetajuusto sekä oliivit, tuoreita yrttejä unohtamatta!
Ke 6.3.
Kanapastaa (L)
Herkkusienipastaa (L)
Kermaista kanapastaa sekä kasvisruokailijoille herkkusienipastaa, tuoreista raaka-aineista!
To 7.3.
Varickon hodari-buffet (M)
Varickon vaihtoehto hernekeitolle! Täytä mieleisesi hot dog. Täytteinä väh turhan pitkiä 😊 bratwursteja, vegekebabia sekä kanaa. Lisäksi tietenkin runsas salaattipöytä, ranskalaisia, erilaisia kylmiä lisukkeita ja majoneeseja.
Pe 8.3.
Uuniperuna-buffet (M, G)
Muhkeita folioituja uuniperunoita, jotkat saat täyttää mieluisallasi tavalla.Päätäytteet pulled pork, sitruskana sekä tomaattinen härkis. Lisäksi runsas salaattipöytä sekä erilaisia kylmiä kastikkeita.
Hyvää naistenpäivää kaikille tasapuolisesti!
